2015
2014
Producción de Biodiesel por esterificación ácida y transesterificación alcalina de ácidos grasos extraídos de la borra de café. Trabajo Especial de Grado de la Br. Yenmilet Salazar Betancourt, para optar al Título de Licenciada en Química. Facultad Experimental de Ciencias. Universidad del Zulia. (2014).
Producción de Biodiesel mediante transesterificación Alcalina de aceites vegetales usados. Trabajo Especial de Grado de las Brs Silmary Andreina Lobo Salcedo y Yarlin Daniela Gelves Montilla, para optar al Título de Ingeniero Químico. Facultad de Ingeniería. Universidad del Zulia. (2014). (Tutora: Cateryna Aiello Mazzarri, Asesora Industrial: Elsy Arenas)
Producción de Biodiesel a partir de aceites vegetales usados utilizando catalizadores heterogéneos. Trabajo Especial de Grado de los Brs. Lisanias Dayana Valbuena Matos y Pablo José Roa Camargo para optar al Título de Ingeniero Químico. Facultad de Ingeniería. Universidad del Zulia. (2014). (Tutora: Cateryna Aiello Mazzarri, Asesora Industrial: Elsy Arenas)
Hidrolisis ácida diluida del bagazo de caña de azúcar para la producción de azucares fermentables. Trabajo Especial de Grado de los Brs Alan Kan Chang y Kimberly Ortega, para optar al Título de Ingeniero Químico. Facultad de Ingeniería. Universidad del Zulia. (2014). (Tutora: Cintia Chandler, Asesora: Cateryna Aiello)
Producción de biomasa de
cianobacterias filamentosas con potencial agroalimentario en cultivos por lote
y escalados. Tesis Doctoral del Lic. Néstor Rosales, MSc., en el Programa de Doctorado en Ingeniería. Facultad de
Ingeniería. Universidad del Zulia, para optar al Grado Académico de Doctor en
Ingeniería. Tutor: Ever Morales, Cotutora: Cateryna Aiello Mazzarri.
Producción biotecnológica de ácido
láctico a partir de desechos de alimentos. Tesis Doctoral de la Ing. Karina Martínez, MSc., en el Programa
de Doctorado en Ingeniería.
Facultad de Ingeniería. Universidad del Zulia, para optar al Grado Académico de
Doctora en Ingeniería. Tutora: Cateryna Aiello Mazzarri.
2013
Producción de ácido láctico a partir de residuos de alimentos utilizando Lactobacillus casei ATCC 393. Trabajo Especial de Grado de los Brs. Angel Renato Olaves Medina y Sugeidy Andreina Quiñones Pérez para optar al Título de Ingeniero Químico. Facultad de Ingeniería. Universidad del Zulia. (2012). (Tutora: Cateryna Aiello Mazzarri, Asesora: Karina Martínez)
Producción de ácido láctico a partir de residuos de alimentos por Lactobacillus helveticus ATCC 8018 y Lactobacillus acidophillus ATCC 4356. Trabajo Especial de Grado de las Brs Yenni Carolina Castellanos Grimaldi y Luisa Elena Fernández Ochoa para optar al Título de Ingeniero Químico. Facultad de Ingeniería. Universidad del Zulia. (2013). (Tutora: Cateryna Aiello Mazzarri, Asesora: Karina Martínez, Asesora Industrial: Marisela Rincón)
Producción de ácido D-Láctico por Lactobacillus delbrueckii ssp. Bulgaricus en cultivo por carga. Trabajo Especial de Grado de los Brs. Claudia Ocampo y Gabriel Pedrozo, para optar al Título de Ingeniero Químico. Facultad de Ingeniería. Universidad del Zulia. (2012). (Tutora: Cateryna Aiello Mazzarri, Asesora: Karina Martínez)
Cuantificación y caracterización proximal y fisicoquímica de los residuos de alimentos de un comedor universitario. Trabajo Especial de Grado de los Brs. John Sánchez y Yuleidis Raga, para optar al Título de Ingeniero Químico. Facultad de Ingeniería. Universidad del Zulia. (2013).
Bioconversión del Lactosuero a etanol en cultivo por lote alimentado en ciclos repetidos de Kluyveromyces lactis. Trabajo Especial de Grado de los Brs Norbith Antonio Pirela Rosales y Adrian José Rojas Meléndez, para optar al Título de Ingeniero Químico. Facultad de Ingeniería. Universidad del Zulia. (2013). (Tutora: Cateryna Aiello Mazzarri, Asesora: Marisela Rincón)
2012
Producción de Glucoamilasa de Aspergillus niger 46896 por fermentación sumergida usando residuos de alimentos como sustrato. Trabajo Especial de Grado de los Brs. Carlos Gerado Peña Fernández y Carlos Eduardo Ramírez para optar al Título de Ingeniero Químico. Facultad de Ingeniería. Universidad del Zulia. (2012)
Producción de biodiesel mediante esterificación/transesterificación de aceites vegetales usados. Trabajo Especial de Grado de los Brs. José Ricardo Maldonado y Valeria Cristina Bonacía Tremont para optar al Título de Ingeniero Químico. Facultad de Ingeniería. Universidad Rafael Urdaneta (2012)
Producción de Biodiesel a partir de residuos de café molido. Trabajo Especial de Grado del Br. Aidin Urribarrí Mejías para optar al Título de Ingeniero Químico. Facultad de Ingeniería. Universidad del Zulia. (2012)
Evaluación del contenido de minerales esenciales en el fruto y pseudofruto de caujil (Anacardium occidentale L) Trabajo Especial de Grado de la Br. Brizzi Dayana Marquez Requena para optar al Título de Ingeniero Químico. Facultad de Ingeniería. Universidad del Zulia. (2012) Tutor: Alfonso Bravo, Asesora: Cateryna Aiello Mazzarri
Producción de biodiesel mediante esterificación/transesterificación de la grasa de la borra de café, Trabajo Especial de Grado del Br. Andrés Obed Camejo Malavé para optar al Título de Ingeniero Químico. Facultad de Ingeniería. Universidad Rafael Urdaneta. (2012).
Producción
de biodiesel de residuos de café utilizando diferentes catalizadores.
Trabajo de Grado del Ing. Albert
Rafael Zabala Marín para optar al Grado de Magíster Scientiarum en Ingeniería Química
División de Postgrado de la Facultad de
Ingeniería. Universidad del Zulia. (2012). Tutor: Cateryna Aiello Mazzarri
2011
Rehabilitación y Puesta en Marcha de una Torre de destilación fraccionada. Trabajo Especial de Grado del Br. Roger Tornavaca para optar al Título de Ingeniero Químico. Facultad de Ingeniería. Universidad del Zulia. (2011)
Producción de azucares por hidrólisis del bagazo de caña de azúcar con ácido nítrico diluido. Trabajo Especial de Grado de la Br. Dayana Josefina Navas Morales, para optar al Título de Ingeniero Químico. Facultad de Ingeniería. Universidad del Zulia. Maracaibo (2011)
Evaluación de las condiciones de operación de una columna de fraccionamiento para la purificación de etanol. Trabajo Especial de Grado de los Brs. Cesar Méndez y Leibnitz Lutumba para optar al Título de Ingeniero Químico. Facultad de Ingeniería. Universidad Rafael Urdaneta (2011)
Efecto de la concentración de amoníaco en el tratamiento del bagazo de caña de azúcar. Trabajo Especial de Grado de la Br. María Gabriela Ramos para optar al Título de Ingeniero Químico. Facultad de Ingeniería. Universidad del Zulia. (2011)
Manual de
notificación de riesgos para trabajos críticos en una industria del sector
lácteo. Trabajo Especial de Grado de la Ing. Claydelith Josefina Paz Hernández,
para optar al Grado de Especialista en
Ingeniería de Seguridad. División de Postgrado de la Facultad de Ingeniería. Universidad del
Zulia. (2011) Tutor: Cateryna Aiello Mazzarri
Obtención de azucares fermentables a partir del bagazo de la caña de
azúcar mediante la hidrólisis ácido
diluida en dos etapas. Trabajo de Grado de la Ing. Nercy Villalobos para
optar al Grado de Magíster Scientiarum en Ingeniería Química División de Postgrado de la Facultad de Ingeniería. Universidad del
Zulia. (2011). Tutora: Cintia Chandler,
Cotutora: Cateryna
Aiello Mazzarri
Estrategias y procedimientos para el manejo de los desechos generados en
los laboratorios de la Escuela de Ingeniería Química.
Trabajo de Grado de la Ing. Paola
Ocampo y la Ing. Andrea Paola Ramos Acosta para optar al Grado de
Magíster Scientiarum en Ingeniería Química
División de Postgrado de la Facultad de
Ingeniería. Universidad del Zulia. (2011). Tutora: Cateryna Aiello Mazzarri.
Estudio de Tratabilidad de agua petrolizada
empleando bacterias heterotróficas aeróbicas y microorganismos fotosintéticos
autóctonos. Tesis
Doctoral de la Lic. Laugeny Chiquinquirá Díaz Borrego, MSc. en el Programa de Doctorado en Ingeniería Ambiental de la
Facultad de Ingeniería de la Universidad del Zulia, para optar al Grado
Académico de Doctora en Ingeniería. Tutor: Ever Morales, Cotutora: Cateryna
Aiello Mazzarri.
2010
Variables que influyen en la Producción y Pureza de la melaza durante la Fabricación de azúcar Trabajo Especial de Grado de la Br. Lourdes Cuicas para optar al Título de Ingeniero Químico. Facultad de Ingeniería. Universidad del Zulia. (2010)
Sistema de gestión de seguridad y salud ocupacional para el laboratorio
PVT del Instituto de Investigaciones Petroleras de LUZ., Trabajo Especial de
Grado del Ing. Freddy Gregorio Toyo
Alvarado, para optar al Grado de Especialista en Ingeniería de Seguridad. División de
Postgrado de la Facultad de Ingeniería.
Universidad del Zulia. (2010) Tutora: Cateryna Aiello Mazzarri
2009
Métodos de Evaluación para la Sustentabilidad y Resilencia de Sistemas Interdependientes en procesos químicos. Trabajo Especial de Grado de la Br. Carolina B. Morales M para optar al Título de Ingeniero Químico. Facultad de Ingeniería. Universidad del Zulia. (2009)
Crecimiento de Kluveromyces marxianus en hidrolizado enzimático de bagazo de caña de azúcar. Trabajo Especial de Grado de la Br. Lilia Daniela Lobo Padilla para optar al Título de Ingeniero Químico. Facultad de Ingeniería. Universidad del Zulia. (2009)
Influencia del diseño en la
seguridad de plantas de procesos, en las industrias petroquímica, petrolera y
del gas. Trabajo de Grado de la Ing. Ninoska Ferrer para optar al
Grado de Magíster Scientiarum en Ingeniería Química División de Postgrado de la Facultad de Ingeniería. Universidad del
Zulia. (2009) Tutora: Cateryna Aiello Mazzarri
Estudio de Levaduras en Viñedo y
Dinámica Poblacional durante la Fermentación Espontánea de Uva Blanca Variedad
Malvasía. Tesis Doctoral de la Ing. María Natividad Berradre Ramos, en el
Doctorado en Ciencia y Tecnología de Alimentos. Instituto de Ciencia y
Tecnología de Alimentos. Universidad Central de Venezuela. Tutora: Cateryna Aiello Mazzarri
2008
Optimización de un sistema de clasificación de sustancias químicas de acuerdo a su reactividad. Trabajo Especial de Grado de la Br. Inés Hernández para optar al Título de Ingeniero Químico. Facultad de Ingeniería. Universidad del Zulia. (2008)
Efecto de la Temperatura en el Tratamiento Amoniacal sobre el Fraccionamiento del Bagazo de la Caña de Azúcar. Trabajo Especial de Grado de las Brs. María Virginia Rojas y Angie Mariana García para optar al Título de Ingeniero Químico. Facultad de Ingeniería. Universidad del Zulia. (2009)
Manual de notificación de riesgos
para las actividades del laboratorio de corrosión y materiales de la UNERMB.
Trabajo Especial de Grado del Ing. Fernando Cabrera para optar al Grado de Especialista en Ingeniería de Seguridad. División de
Postgrado de la Facultad de Ingeniería.
Universidad del Zulia. (2008) Tutora: Cateryna Aiello Mazzarri
2007
Evolución de las propiedades fisicoquímicas y sensoriales de la leche condensada durante su almacenamiento. Trabajo Especial de Grado del Br. Jorge Luís Márquez León para optar al Título de Ingeniero Químico. Facultad de Ingeniería. Universidad del Zulia. (2007)
Diseño de un sistema
de Control de Riesgos en los Laboratorios de la Escuela de Ingeniería Química
de la Universidad del Zulia. Trabajo Especial de
Grado del Ing. Roque Amesty
para optar al Grado de Especialista en
Ingeniería de Seguridad. División de Postgrado de la Facultad de Ingeniería. Universidad del
Zulia. (2007) Tutora: Cateryna Aiello Mazzarri
2006
Operación y Puesta en Marcha de una Planta de Presurización y Despresurización Amoniacal (PDA) Trabajo Especial de Grado de los Brs. Leyrik Castellanos y Daniel Slokosky para optar para Título de Ingeniero Químico. Facultad de Ingeniería. Universidad del Zulia. (2006)
Mecanismo de incendios en lechos de carbón activado. Trabajo Especial de Grado del Br. Ángel Medina Oliva, para optar para Título de Ingeniero Químico. Facultad de Ingeniería. Universidad del Zulia. (2006)
Fraccionamiento del Bagazo de caña de azúcar mediante tratamiento amoniacal. Trabajo Especial de Grado de las Brs. Francibell Piña Díaz y Zoycris Pernalete Bustos para optar para Título de Ingeniero Químico. Facultad de Ingeniería. Universidad del Zulia. (2006)
2005
Determinación de los niveles de riesgo de incendio y explosión de una unidad de crudo”. Trabajo Especial de Grado de la Br. Mariana Consuelo Ortega, para optar para Título de Ingeniero Químico. Facultad de Ingeniería. Universidad del Zulia. (2005)
Caracterización y cuantificación de los desechos sólidos municipales y hospitalarios de la población de Barranquitas, estado Zulia. Trabajo Especial de Grado de la Br. Maria Carolina Rincón, para optar al Título de Ingeniero Químico. Facultad de Ingeniería. Universidad del Zulia. (2005)
Gestión Integrada de los
Desechos Sólidos Municipales de la población de Barranquitas, estado Zulia
Trabajo de Grado del Ing. Argenis Peñaloza
para optar al Grado de Magíster Scientiarum en Ingeniería Ambiental.
División de Postgrado de la Facultad de
Ingeniería. Universidad del Zulia. (2005) Tutora: Cateryna Aiello Mazzarri
Obtención de pectina de cajuil (Anacardium occidentale L).
Trabajo de Grado de la Ing. Monserrat
Vila Valls para optar al Grado de Magíster Scientiarum en Ciencia y Tecnología de Alimentos.
División de Postgrado de la Facultad de
Ingeniería. Universidad del Zulia. (2005) Tutor: Zulay Mármol Cotutor: Cateryna Aiello Mazzarri
1996
Producción de Proteína Microbiana de Trichoderma reesei QM 9414 por Fermentación en Estado Sólido de Bagacillo. Trabajo Especial de Grado de la Br. Arelis López, para optar al Título de Ingeniero Químico. Facultad de Ingeniería. Universidad del Zulia. (1996)
Evaluación de las características fisicoquímicas de los productos LIPESA y de sus residuales en sistemas de vapor y aguas de enfriamiento. Trabajo Especial de Grado de la Br. Francy Y Chacón, para optar al Título de Ingeniero Químico. Facultad de Ingeniería. Universidad del Zulia. (1996)
1995
Enriquecimiento proteico del bagazo de caña de azúcar mediante Fermentación en Estado Sólido de Trichoderma reesei QM 9414. Trabajo Especial de Grado del Br. Ilson Jaramillo, para optar al Título de Ingeniero Químico. Facultad de Ingeniería. Universidad del Zulia. (1995)
Determinación de metales pesados en agua de las Lagunas de Estabilización de la Ciudad Universitaria. Trabajo Especial de Grado del Br. Oswaldo Jerez Rondón para optar al Título de Ingeniero Químico. Facultad de Ingeniería. Universidad del Zulia. (1995)
1994
Rediseño, construcción y puesta en marcha de un birreactor para
fermentación en estado sólido de bagazo de caña de azúcar.
Trabajo Especial de Grado de los Brs. Nicolino Bracho y Miguel Rondón para optar al Título de Ingeniero Químico.
Facultad de Ingeniería. Universidad del Zulia. (1994)
Estudios de las enzimas del complejo
celulasa de hongo aislado del suelo y de material vegetal.
Trabajo de Grado del Lic. Carlos Fuentes Andrade, para optar al Grado de
Magíster Scientiarum en Microbiología. Facultad Experimental de Ciencias.
Universidad del Zulia. (1994) Tutor: Cateryna Aiello Mazzarri
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